Anadolu Üniversitesi, çeşitli eğitim ve öğretim programları ile öğrencilere geniş bir akademik yelpaze sunmaktadır. Üniversite, lisans, yüksek lisans ve doktora düzeyinde birçok programı bünyesinde barındırmaktadır. Eğitim sistemi, öğrencilerin teorik bilgiyi pratiğe dönüştürebileceği laboratuvarlar, atölyeler ve uygulama alanları ile desteklenmektedir. Ayrıca, üniversitenin sunduğu uzaktan eğitim programları, açıköğretim sistemi ile öğrencilerin mekandan bağımsız olarak eğitim almasına olanak tanımaktadır. Anadolu Üniversitesi, öğrenci merkezli bir eğitim yaklaşımını benimsemekte ve çeşitli ders dışı etkinlikler, staj imkanları ve değişim programları ile öğrencilerin kişisel ve mesleki gelişimlerini desteklemektedir. Eğitim dili bazı programlarda Türkçe, bazı programlarda ise İngilizce olarak sunulmaktadır. Akademik takvim, dönemlik sistem üzerine kuruludur ve her dönem ara sınavlar, final sınavları ve projeler gibi değerlendirme yöntemleri ile öğrencilerin başarıları ölçülmektedir.
