Eskişehir Teknik Üniversitesi, çeşitli disiplinlerde lisans, yüksek lisans ve doktora programları sunmaktadır. Eğitim sistemi, teorik bilgilerin yanı sıra uygulamalı eğitime de büyük önem vermektedir. Öğrenciler, alanlarında uzman akademisyenlerden ders almakta ve gelişmiş laboratuvarlar ile araştırma merkezlerinde pratik yapma imkânı bulmaktadır. Ayrıca, üniversite, öğrencilere çeşitli proje ve staj olanakları sunarak, mezun olduktan sonra iş hayatına daha hazır hale gelmelerini sağlamaktadır. Eğitim sürecinde, öğrenci merkezli bir yaklaşım benimsenmiş olup, bireysel gelişim ve kariyer planlaması desteklenmektedir. Eskişehir Teknik Üniversitesi, uluslararası işbirlikleri ve değişim programları ile öğrencilere global perspektif kazandırmayı hedeflemektedir.