Gebze Teknik Üniversitesi'nde eğitim sistemi, öğrencilerin teorik bilgiyi pratik uygulamalarla birleştirmesine olanak tanıyacak şekilde yapılandırılmıştır. Üniversitede lisans, yüksek lisans ve doktora programları sunulmaktadır. Eğitim programları, disiplinler arası çalışmalar ve proje tabanlı öğrenme yaklaşımı ile desteklenmektedir. Öğrenciler, laboratuvar çalışmaları, staj imkanları ve sanayi işbirlikleri sayesinde alanlarında deneyim kazanma fırsatı bulurlar. Akademik kadro, alanlarında uzman öğretim üyelerinden oluşmakta olup, öğrencilerin akademik ve profesyonel gelişimini desteklemek için danışmanlık hizmetleri sunmaktadır. Eğitim sistemi, öğrencilere bağımsız düşünme, araştırma yapma ve problem çözme becerileri kazandırmayı hedeflemektedir.