Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi'nde eğitim sistemi, öğrencilere teorik ve pratik bilgi kazandırmayı amaçlayan bir yapıdadır. Üniversite, lisans, yüksek lisans ve doktora düzeylerinde çeşitli programlar sunmaktadır. Eğitim-öğretim faaliyetleri, Bologna Süreci’ne uyumlu olarak düzenlenmiştir ve kredi sistemi (AKTS) kullanılmaktadır. Dersler, alanında uzman ve deneyimli akademik kadro tarafından verilmekte olup, öğrencilerin bağımsız çalışma becerilerini geliştirmeye yönelik projeler ve araştırma çalışmaları da teşvik edilmektedir. Eğitim dili Türkçe olup, bazı bölümlerde İngilizce dersler de sunulmaktadır. Ayrıca, öğrencilerin akademik gelişimlerine katkı sağlamak amacıyla seminerler, konferanslar ve atölye çalışmaları düzenlenmektedir. Öğrenciler, eğitim süreçleri boyunca çeşitli laboratuvarlar, kütüphaneler ve teknolojik altyapıdan yararlanabilmektedir. Eğitim sisteminde, öğrenci odaklı yaklaşım benimsenmiş olup, öğrencilerin bireysel yeteneklerini ve ilgi alanlarını keşfetmeleri desteklenmektedir. Öğrencilere, ulusal ve uluslararası değişim programları aracılığıyla farklı kültürlerle etkileşim kurma ve küresel deneyimler kazanma fırsatı sunulmaktadır.
