İstanbul Sağlık ve Teknoloji Üniversitesi, 2018 yılında Bilgiç Vakfı tarafından kurulmuş ve 2020-2021 eğitim öğretim yılında eğitim hayatına başlamıştır. Üniversite, sağlık ve teknoloji alanlarında uzmanlaşmıştır. Tıp, Diş Hekimliği, Eczacılık, Sağlık Bilimleri ve Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksekokulu gibi çeşitli fakültelere sahiptir.
Üniversitenin misyonu, sağlık ve teknoloji alanlarında yenilikçi eğitim ve araştırma faaliyetleriyle öncü bir rol üstlenmektir. Öğrencilere geniş yelpazede burs imkânları sunulmaktadır. Eğitim programları, sağlık sektöründeki ihtiyaçlara cevap verecek şekilde tasarlanmıştır ve uygulamalı eğitime önem verilmektedir. Ayrıca, üniversite çeşitli uluslararası iş birlikleri ve değişim programlarıyla öğrencilerine yurt dışı eğitim olanakları sunmaktadır.