Üniversite, örgün öğretimde bulunan öğrencilere öğle yemeği, ikinci öğretimde olanlara ise akşam yemeği sağlar. Yemekler, üniversite mutfağında 4 kap olarak hazırlanır ve tüm yemekhanelerde servis edilir.
Yönetim Kurulu, öğrencilerin ekonomik durumunu göz önünde bulundurarak yemek fiyatlarını belirler. Yemek saatleri ise birinci öğretim programındaki öğrenciler için 11:15-14:00, ikinci öğretimde olanlar için ise 16:00-17:00 arasındadır. Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi Sağlık, Kültür ve Spor Daire Başkanlığına bağlı merkez ve ilçelerde toplam 11 adet yemekhane bulunmaktadır:
- Yalnızbağ Yerleşke Yemekhanesi
- Hukuk Fakültesi Yemekhanesi
- Rektörlük Yemekhanesi
- Sağlık Meslek Yüksekokulu Yemekhanesi
- Refahiye Meslek Yüksekokulu Yemekhanesi
- Tercan Meslek Yüksekokulu Yemekhanesi
- İliç Meslek Yüksekokulu Yemekhanesi
- Kemah Meslek Yüksekokulu Yemekhanesi
- Kemaliye Hacı Ali Akın Meslek Yüksekokulu Yemekhanesi
- Çayırlı Meslek Yüksekokulu Yemekhanesi
- Üzümlü Meslek Yüksekokulu Yemekhanesi