Gaziantep İslam Bilim ve Teknoloji Üniversitesi, 2018 yılında kabul edilen 7141 sayılı Yükseköğretim Kanunu ile kurulmuş ve 2019'da eğitim-öğretim faaliyetlerine başlamıştır. Üniversitenin kuruluşuyla birlikte Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı da faaliyete geçmiştir.
Üniversitenin kütüphanesi, yaklaşık 2500 metrekarelik bir alanda öğrencilere hizmet sunmaktadır. Bu kütüphane, öğrencilerin akademik çalışmalarına destek olmak amacıyla çeşitli kaynaklara erişim imkanı sağlamaktadır.
Kütüphane içerisinde öğrencilerin ders çalışmalarını sürdürebilecekleri özel odalar da bulunmaktadır. Bu alanlar, öğrencilerin sessiz ve verimli bir ortamda çalışmalarını sürdürebilmeleri için tasarlanmıştır.