Üniversite, akademik ve idari personelin ile öğrencilerin yiyecek ve içecek ihtiyaçlarını, hizmet satın alma yöntemiyle karşılarken, yemekhane ve kantinlerde hizmet verirken öğrenci ve personelin adına düzenlenen kimlik kartlarıyla tanımlı otomasyon sistemini kullanmaktadır. Bu sistem, yiyecek ve içecek ihtiyaçlarını karşılamak için etkin bir şekilde kullanılmaktadır. Üniversitenin fakülte ve yüksekokullarında bulunan kantinler ile Dede Korkut Yerleşkesindeki kafeterya, öğrenci ve personelin ihtiyaçlarına hitap eden nezih ve konforlu mekanlar olarak tasarlanmıştır.
Beslenme Hizmetleri Birimi, kantin ve yemekhanelerin işletilmesiyle ilgili sağlıklı, düzenli ve hijyenik koşulların sürekli olarak sağlanmasını amaçlamaktadır. Bu birim, yiyecek ve içecek hizmetlerinin kalitesini ve güvenliğini denetleyerek öğrenci ve personelin beslenme ihtiyaçlarını sağlıklı bir şekilde karşılamayı hedeflemektedir.