Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi, öğrenci topluluklarıyla çeşitli faaliyetler düzenlemektedir. Üniversite bünyesinde kurulan öğrenci toplulukları, çeşitli alanlarda faaliyet göstermekte olup, öğrencilere farklı ilgi ve yetenek alanlarında kendilerini geliştirme fırsatı sunmaktadır. Bu topluluklar, SUBÜ bünyesinde faaliyet göstermekte olup, öğrencilerin ilgi ve taleplerine göre çeşitlenmektedir. Öğrenciler, bu topluluklar aracılığıyla bilim, kültür, spor ve sanat alanlarında etkinliklere katılarak sosyal yaşamlarını zenginleştirebilmektedirler. Kurulan topluluklar arasında, farklı ilgi alanlarını kapsayan 27 adet öğrenci topluluğu bulunmaktadır. Herhangi bir topluluğun kurulması için en az bir akademisyenin başkanlığında iki öğrencinin girişimde bulunması gerekmektedir.
