Eskişehir Osmangazi Üniversitesi'nde eğitim sistemi, öğrencilerin teorik ve pratik bilgileri dengeli bir şekilde edinmelerini sağlamak amacıyla yapılandırılmıştır. Üniversitede lisans, yüksek lisans ve doktora düzeyinde eğitim programları sunulmaktadır. Eğitim-öğretim faaliyetleri, öğrencilere geniş bir bilgi birikimi ve analitik düşünme yeteneği kazandırmayı hedefleyen dersler ve uygulamalarla desteklenir. Teorik derslerin yanı sıra laboratuvar çalışmaları, proje bazlı öğrenme, stajlar ve saha çalışmaları gibi uygulamalı eğitim yöntemleri de kullanılır. Öğrenciler, seçmeli dersler aracılığıyla ilgi alanlarına göre eğitimlerini şekillendirebilirler. Akademik yıl, güz ve bahar yarıyıllarından oluşur ve bazı programlar yaz döneminde de eğitim sunar. Eskişehir Osmangazi Üniversitesi, öğrencilerin akademik ve kariyer gelişimlerine katkı sağlamak amacıyla çeşitli seminerler, konferanslar ve atölye çalışmaları düzenler. Eğitim sistemi, ulusal ve uluslararası akreditasyon standartlarına uygun olarak düzenlenmiştir.
