İstanbul Galata Üniversitesi, öğrencilerine geniş bir akademik yelpaze sunmaktadır. Fakülteleri ve yüksekokulları bünyesinde, çeşitli lisans ve lisansüstü programları ile eğitim vermektedir. Üniversite, uluslararası işbirlikleri ve öğrenci değişim programları ile öğrencilerine yurtdışında eğitim ve staj imkânları sunmaktadır. Ayrıca, öğrencilerin akademik ve kişisel gelişimlerini desteklemek amacıyla çeşitli burs olanakları sağlamaktadır. İstanbul Galata Üniversitesi, şehir merkezindeki konumu sayesinde öğrencilere kültürel ve sosyal etkinliklere kolay erişim imkânı sunar. Üniversitenin kampüsleri, modern derslikler, laboratuvarlar ve kütüphaneler ile donatılmıştır. Öğrencilere çeşitli spor ve sosyal olanaklar da sunulmaktadır.