Gaziantep, tarihi ve kültürel zenginlikleri ile bilinen, güneydoğu Türkiye'nin en önemli şehirlerinden biridir. Gaziantep'te yaşam, zengin tarihi dokusu ve modern şehir yaşantısının iç içe geçtiği bir yapıya sahiptir. Şehirde, geleneksel değerler günlük yaşamın bir parçası olarak korunurken, modern yaşamın getirdiği yenilikler de hızla benimsenmektedir. Gaziantepliler, misafirperverlikleri ve sıcak kanlılıkları ile tanınır, aile ve komşuluk ilişkileri oldukça güçlüdür. Toplumsal yaşam, geniş aile yapısının etrafında şekillenir ve çoğu sosyal etkinlik aile büyüklerinin etrafında organize edilir.
Gaziantep'in geleneksel mutfağı, şehrin en önemli kültürel unsurlarından biridir ve sosyal yaşantının ayrılmaz bir parçasıdır. Şehir, baklava ve kebapları ile ünlüdür. Yemek kültürü, Gaziantep halkının bir araya geldiği, sohbet ettiği ve zaman geçirdiği önemli anları oluşturur. Özellikle Ramazan ayında ve bayramlarda düzenlenen ziyafetler, geleneksel yemeklerin sergilendiği ve aile bireylerinin bir araya geldiği özel zamanlardır. Antep fıstığı, mutfağın vazgeçilmezlerindendir ve birçok yemeğin içinde kullanılır.
Geleneksel Gaziantep evleri, şehrin mimari yapısında önemli bir yer tutar. Taş işçiliği ile dikkat çeken bu evler, genellikle avlulu ve geniş ailelerin birlikte yaşayabileceği şekilde tasarlanmıştır. Evlerde misafir odaları (oda-i misafir), Gaziantep kültürünün önemli bir parçası olarak kabul edilir ve misafirperverliğin bir göstergesi olarak daima en iyi şekilde dekore edilir.
Şehirdeki geleneksel festivaller ve kutlamalar, Gaziantep'in kültürel takviminin can damarlarıdır. Her yıl düzenlenen baklava festivali, zeytin hasat festivali gibi etkinlikler, hem yerel halkın hem de turistlerin yoğun ilgisini çeker. Ayrıca, geleneksel el sanatları, özellikle bakır işçiliği ve kilim dokumacılığı, Gaziantep'te hala popülerliğini korumaktadır.
Sosyal yaşantıda, gençler ve yaşlılar arasında büyük bir saygı ve iletişim bulunur. Yaşlılar, toplumun bilgeliği ve deneyimi olarak kabul edilirken, gençler de toplumun dinamizmini ve enerjisini temsil eder. Geleneksel oyunlar, düğünler, sünnet düğünleri ve diğer toplumsal aktiviteler, topluluğun birlikte vakit geçirmesine ve kültürel değerlerin yeni nesillere aktarılmasına olanak tanır.
Sonuç olarak, Gaziantep'te yaşam, gelenek ve modernizmin harmanlandığı, zengin kültürel mirasa sahip canlı bir sosyal yapıya işaret eder. Şehrin geleneksel değerlerinin modern yaşamla entegre edilmesi, Gaziantep'in hem tarihi hem de çağdaş bir şehir olarak kimliğini korumasını sağlar. Bu kültürel zenginlik, Gaziantep'i sadece bir yaşam alanı olmaktan çıkarıp, ziyaretçileri ve yerel halkı için keşfedilecek bir kültür hazinesine dönüştürür. Gaziantep, bu özellikleriyle sadece ekonomik veya sosyal bir merkez olmakla kalmaz, aynı zamanda güçlü bir kültürel kimliğe sahip bir topluluk olarak da öne çıkar.